独立してから13年。１店舗目の Bar7thを一番弟子の加藤に継承いたしました。
自分1人で営業して6年。気づけば加藤の方がセブンス歴が長くなっておりました（笑）
すっかりセブンスは加藤のお客さまでいっぱいに。これからも加藤はセブンスをしっかり守ってくれていく事でしょう。
2026年4月1日 Bar7th Re:bloom開店です。

鮎川正徳

▼全国8本部で高レベルの本部予選会を勝ち抜いた精鋭が、バーテンダーとしての総合力を4部門2日間に渡って競い合った、第51回 全国バーテンダー技能競技大会(BTSC)が東京都で開催され、鮎川 正徳選手（関西本部大阪府支部）が見事、総合優勝に輝きました。
https://www.bar-times.com/contents/134540/